| Маринованный перец на зиму |
|
Итак, сегодня мы заготавливаем консервированный перец на зиму.
Нам понадобится:
3 кг очищенного и нарезанного перца.
Для маринада: 350 грам воды, 1 чайный стакан сахара, 180 грам растительного масла, 1 столовая ложка соли, 150 грам уксуса(8-9%),
|
|
Для заготовки томатного сока на зиму по этому рецепту нам понадобится:
3,5 кг. помидор, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли
|
|
|
|
