Праздничный апельсиновый салат
Салаты
- 2 апельсина
- 1 небольшой гранат
- 1 фенхель
- 1 ст. л. маслин без косточек
- 1 ст. л. изюма
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- паприка - по вкусу
Описание приготовления:
Чтобы приготовить праздничный апельсиновый салат, придется потратить совсем немного времени, все необходимые ингредиенты есть в ближайшем продовольственном супермаркете.
Как пошагово приготовить праздничный апельсиновый салат
|
1. Сначала следует тщательно вымыть апельсины, обсушить их, после чего очистить их от кожуры с использованием острого ножа. Делать это нужно над небольшой мисочкой, чтобы выделяющийся сок не пропадал. К собранному соку необходимо отжать кожуру. |
|
2. Далее маслины нарезаются тонкими колечками, изюм и фенхель моется, обсушивается, нарезается небольшими пластинами. Гранат разламывается, чтобы удобно достать зернышки. Внутрь салатника выкладываются дольки апельсина вперемешку с фенхелем, а затем посыпаются гранатовыми зернами, изюмом, маслинами. |
|
3. Чтобы приготовить заправку, внутрь сосуда с апельсиновым соком добавляется мед, подготовленное оливковое масло, перец/соль по вкусу. Состав тщательно взбивается. Перед подачей заправку нужно вылить поверх салата, который также присыпается паприкой. |
|
Комментарии