Наверх

Горбуша под сыром в духовке

Вторые блюда

Горбуша под сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

  • 1 кг. горбуши
  • 200 грам твердого сыра
  • 1 лимон
  • майонез
  • черный молотый перец
  • соль
Описание приготовления:

Этот рецепт для любителей красной рыбы. Если вы хотите приготовить не просто вкусную горбушу, а нечто интересное тогда вам однозначно стоит попробовать этот рецепт. Учитывая, что красная рыба - недешевое удовольствие, я рекомендую брать меньшие порции и сохраняя пропорции приготовить блюдо для пробы, и если вам оно придется по душе, то тогда можно смело готовить в количествах указанных в рецепте

Время приготовления 1 час Количество порций: 6

Как пошагово приготовить горбушу под сыром в духовке

1. Для начала нужно очистить рыбу, отрезать голову, а туловище порезать на стейки, каждый толщиной около 2-х сантиметров. Это позволить их сделать сочными и что бы горбуша хорошо запеклась.

2. Затем следует посолить и поперчить каждый кусок горбуши.

3. Берем фольгу и выстилаем на дно противня.

4. Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком и выложить на противень.

5. Затем берем твердый сыр и натираем на крупной терке.

6. Горбушу смазать сверху майонезом и посыпать натертым сыром.

7. Ставим противень с рыбой в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут.

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии