Наверх

Курица с лимоном и чесноком в духовке

Вторые блюда

Курица с лимоном и чесноком в духовке, пошаговый рецепт с фото

  • 1,5-2 кг куриного мяса (или целая курица)
  • 5-6 средних зубчиков чеснока
  • 2 лимона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. сухого орегано (душица)
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
Описание приготовления:

Если вы любите куриное мясо, этот рецепт придется вам по вкусу. Очень легкая, вкусная и в тоже время не сложная в приготовлении курица. Рецепт прост, количество ингредиентов сведено к минимуму, но вкус изыскан. Лимонный сок придает пикантной кислинки мясу, а чеснок неповторимый вкус.

Время приготовления 1 час 30 минут Количество порций: 6

Как пошагово приготовить курицу с лимоном и чесноком в духовке

Готовим курицу с лимонои и чесноком в духовке, шаг 1

Сперва нужно очистить курицу. После этого ее нужно хорошо помыть. Куриное меся нужно порезать на порционные кусочки. Если вы используете целую курицу, то ее нужно разделать на части. Далее мясо нужно посолить и поперчить.

Чистим чеснок, и режем его на небольшие кусочки. Затем к мясу добавляем чеснок, оливковое масло и специи. Хорошо перемешать курицу с маринадом.

Лимоны помыть и порезать на небольшие кусочки. Добавляем нарезанный лимон к курице и снова все хорошо перемешиваем. Далее нужно дать курице немного постоять, что бы она пропиталась специями или лимоном. Для этого ее лучше поставить в холодильник, накрыв миску пищевой пленкой, что бы запах не распространился по холодильнику.

Как куриное меся настоится (спустя 30 минут-час) перекладываем его в форму для запекания. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекаться примерно на 30 минут (степень готовности курицы нужно самостоятельно периодически проверять, проколов курицу ножом – если сок будет прозрачным, блюдо готово).

Как курица с лимоном и чесноком запечется достать ее и поставить немного остыть. Подавать к столу лучше горячим или теплым.

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии