Наверх

Паста с тефтелями и томатной пастой

Вторые блюда

Паста с тефтелями и томатной пастой, пошаговый рецепт с фото

  • 300 г. спагетти с твердых сортов пшеницы
  • 1 куриное яйцо
  • Томатная паста – 200 г.
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковка
  • 300 г. мясного фарша
  • Растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль
Описание приготовления:

Хотите приготвоить вкусный и не сложный обед, то тогда рецепт спагетти с тефтелями в томатном соусе станет вам очень полезным. Блюдо из простых ингридиентов, которые можно купить в обычном продуктовом магазине. Приготовление спагетти не займет много времени, а для приготовления не нужно особых навыков, поетому справится даже неопытная домохазяйка.

Время приготовления 1 час Количество порций: 2

Как пошагово приготовить пасту с тефтелями и томатной пастой

1. Фарш выложить в миску. Добавить у нему куриное яйцо, поперчить, посолить и хорошо перемешать.

2. Далее нужно брать небольшие кусочки фарша, формировать с них тефтели. Что бы фарш не приставал к рукам их можно намочить водой. Сформированные тефтели обвалять в муку и обжарить на сковороде в растительном масле.

3. Далее следует очистить луковицу и морковку. Овощи мелко режем и обжариваем отдельно на растительном масле. Жарить следует не долго (3-5 минут). Далее следует добавить томатную пасту и пол стакана воды.

4. Томатный соус довести до кипения. Далее аккуратно добавляем в соус ранее обжаренные тефтели и тушим в течении 10 минут.

5.Одновременно можно начинать варить спагетти. Как спагетти будут готовы их нужно отцедить.

6.Перед подачей спагетти выложить на тарелку и сверху добавить томатный соус с тефтелями.

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии