Наверх

Тушеная курица с болгарским перцем

Вторые блюда

Курица тешенная с овощами, пошаговый рецепт с фото

  • Куриное или индюшиное филе – 900 гр.
  • Морковка – 300 гр.
  • Лук – 300 грн.
  • Болгарский перец – 300 грн.
  • Соевый соус – 50 мл.
Описание приготовления:

Если вы любите тушенные овощи, то это блюдо для вас. Все ингредиенты без проблем можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Это блюдо подойдет и для вкусного и сытного обеда, так и для ужина.

Время приготовления 1 час 30 минут Количество порций: 4

Как пошагово приготовить курицу тушенную с овощами

1. Сначала нужно подготовить филе птицы. Для этого его нужно помыть и нарезать на небольшие кусочки. Далее следует почистить овощи.

2. В глубокую сковороду выложить нарезанное филе залить водой и поставить тушиться на медленном огне.

3. Очищенный лук нарезать полукольцами. Болгарский перец почистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь можно или натереть на терке или же порезать небольшими кусочками или кружочками, как кому нравится.

4. На скороду добавляем овощи, перемешиваем и тушим на среднем огне еще в течении 45 минут. Периодически нужно помешивать что бы не пригорело и доливать воду.

5. Как курица с овощами протушится, добавить соевый соус и потушить еще минут 15. Затем следует снять с огня, дать немного остыть и можно подавать. Приятного аппетита.

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии