Наверх

Испанский омлет

Вторые блюда

Испанский омлет, пошаговый рецепт с фото

  • 4 куриных яйца
  • 1 помидор
  • 1 небольшой молодой кабачок
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 красный болгарский перец
  • петрушка
  • черный молотый перец
  • соль
Описание приготовления:

Высшая степень кулинарного мастерства - умение приготовить простое блюдо, так что бы никто не подумал, что оно простое, а думали о том какое оно вкусное. Рецепт испанского омлета поможет вам превратить обычный омлет во что-то необычное и в тоже время очень вкусное. Его приготовление не займет много времени, но блюдо вас обязательно порадует.

Время приготовления 20 минут Количество порций: 2

Как пошагово приготовить вкусный испанский омлет

1. Очистить и натереть кабачок на терке. Затем его нужно немного поджарить.

2. Болгарский перец помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Помидор помыть и нарезать небольшими кусочками. Перемешать кабачки, помидоры и перец. Очистить зубчики чеснока и выдавить к перемешанным овощам.

3. Яйца для омлета взбить в миске. Затем добавляем натертые овощи, солим и перчим и хорошо перемешиваем.

4. На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим испанский омлет под накрытой крышкой 7-10 минут на небольшом огне. Затем снять крышку и обжарить его с другой стороны еще несколько минут.

Испанский омлет готов. Приятного аппетита.

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии