Наверх

Куриное филе по-французски

Вторые блюда

Куриное филе по-французски, пошаговый рецепт с фото

  • Куриное филе – 1 грудка
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • 1 средняя луковица
  • Помидоры черри – 5-6 штук
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
Описание приготовления:

Куриное филе по-французски– отличное решения для тех кто любит нежный вкус курицы и хочет чего-то оригинального. Этот рецепт очень простой в приготовлении, не займет много времени, а приготовить филе сможет каждый, т.к. не нужно особых навыков. Все ингредиенты вы можете купить в ближайшем магазине, как и куриное филе в грибном соусе, рецепт которого публиковался раньше. Это блюдо подойдет для сытного обеда.

Время приготовления 30 минут Количество порций: 4

Как пошагово приготовить куриное филе по-французски

Готовим куриное филе по-французски, шаг 1 1. Куриную грудку нужно помыть и очистить от остатков жировых тканей. Затем ее нужно порезать на плоские части. Обычно получается разрезать на 2, максимум 3.
Готовим куриное филе по-французски, шаг 2 2. Затем нужно посолить и поперчить каждый кусочек куриного филе с обеих сторон. Фактически приготовление очень схоже с приготовлением вкусного картофеля по-французски. Эти рецепты очень схожи. 
Готовим куриное филе по-французски, шаг 3 3. Лук очистить и порезать полукольцами. Помидоры хорошо промыть и порезать на небольшие колечки. В форму для запекания выкладываем филе курицы, предварительно смазав ее растительным или оливковым маслом, что бы мясо не подгорало. Следующим слоем выкладываем лук, затем помидоры.
Готовим куриное филе по-французски, шаг 4

4. Твердый сыр натереть на крупной терке и равномерно посыпать ним филе. Форму для запекая ставим в духовку и запекаем минут 25-30 до готовности. Что бы сыр не подгорал можно уменьшить температуру в духовке, но тогда блюдо будет готовиться немного дольше.

5. Когда куриное мясо будет готово, блюдо стоит выложить на блюдо и подавать к столу горячим или теплым. Куриное филе по-французски готово. Приятного аппетита

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии