Как мы получаем грибы |
На нашем сайте Вы часто можете встретить рецепты блюд, в которых есть грибы. Но если нет времени пойти в лес собирать грибы, вы чаще всего отправляетесь в магазин. Давайте узнаем, как их выращивают для нашего стола. Каждый гриб имеет свою технологию выращивания. Чаще всего в нас в стране грибы выращивают мелкие предприятия. Вешенки выращивают следующим образом: Сначала приготавливают почву. Для этого берут опилки, солому, сено, скорлупу семечек или что-то подобное. 'Почву' парят теплой водой, охлаждают и добавляют семена грибов - мицелий. Дальше почву пакуют в тару. В качестве тары подходят старые мешки со специальными прорезями, или ящики. Затем тару выносят в подходящее помещение(сарай, подвал) и соблюдают там температурный режим. Затем периодически собирают урожай. А один из самых распространенных грибов в наших магазинах примерно выращивают так: Готовят почву и добавляют мицелий. Затем данную смесь высыпают в специально подготовленные стеллажи и держат при определенной температуре и влажности. Урожай собирают до того как грибы раскроют шапку. Так что не обязательно быть грибником, что бы кушать грибы, когда душе захочется. Только помните покупайте свежие грибы, иначе вы рискуете своим здоровьем. Ну а если вы все-таки решились открыть свой маленький грибной бизнес, то советуем прочитать современные экономические статьи Российской Федерации и мира, а также экономика и финансы, маркетинг и реклама, которые позволяют вести свое дело с прибыльной стороны.
Оставь свой отзыв о рецепте: |
|