Рыба, запеченная с овощами |
|
Для приготовления рыбы, запеченной с овощами понадобится: 1 тушка речной рыбы(лучше карп), 150 г сметаны, 2-3 картофеля, 2 луковицы, 2 помидора, 1 небольшая морковь, 1/2 лимона, соль, специи. Готовим рыбу, запеченную с овощами: Сперва нужно очистить рыбу от чешуи, удалить жабры, выпотрошить и тщательно промыть, что бы не осталось крови. Затем зделать продольные надрезы, и вложить в них кусочек помидора. Затем рыбу нужно поперчить и посолить и слегка полить соком лимона. Лук нужно нарезать кольцами, морковку - соломкой, картофель - кружочками. Затем нужно помазать форму для запекания маслом, выложить в нее слоями овощи, приправив каждый слой специями и в самом конце положить рыбу и полить сверху сметаной. Выпекать рыбу с овощами в духовке при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут. Рыба, запеченная с овощами готова. Приятного аппетита!
Оставь свой отзыв о рецепте: |
|
|
ВКонтакте
Facebook
Комментарии