Жаркое из говядины с маслинами |
|
Для приготовления жаркого с говядины с маслинами понадобится: 300 грамм говядины, 200 грам картофеля, 100 грамм грибов, 50 грам репчатого лука, 50 грамм помидоров, 50 грамм сыра, 50 грам маслин, 50 грамм растительного масла, 100 грамм сметаны, соль, специи, зелень. Готовим жаркого с говядины с маслинами: Говяжее сясо порезать кусочками среднего размера и обжарить с маслинами на растительном масле. Почистить картофель и грибы, затем нарезать крупными кусочками, пожарить до полуготовности. Нашинковать лук соломкой. Дабавить лук к картофель и грибам и жарить еще 2-3 минуты. В горшки положить обжареные овощи, нарезаные дольки помидора и мясо с маслинами. Полить все сметаной, посыпать натертым сыром и поставить запекатся в духовке 15-20 минут при 160 градусах. Жаркое из говядины с маслинами готово. Приятного аппетита. Совет: Пикантность и необычность этому блюду придают маслины, обязательно кладите их при приготовлении. Сметану для заливки можно по вкусу смешать с горчицей или томатной пастой (1 ст. ложка на 100 г сметаны).
Оставь свой отзыв о рецепте: |
|
|
ВКонтакте
Facebook
Комментарии