gototopgototop
Ваша книга рецептов

Мы В Контакте

Канапе

Канапе с семгой и салатом

(1 - user rating)
Twitter

 

Канапе из семгой и салатом, рецепт с фото

Для приготовления 10 порций канапе с семгой и салатом понадобится:

200 грам салосоленной семги, 10 штук круглых соленых крекеров, 1-2 яйца, 2 картофеля, 1 свежий огурец, четверть стручка болгарского перца, 1 веточка базилика, 1 столовая ложка лимонного сока, четыре перышка зеленого лука, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 50 грам оливкового масла

Готовим канапе с семгой и салатом

Разделить семгу пополам, одну часть порезать тонкими ломтиками, вторую порубить кубиками.

Отварить картофель и яйца. Затем очистить от кожуры и дать остыть. Яйца лудше залить холодной водой для охлаждения, они тогда лудше чистятся.

Болгарский перец, огурец, очищенный картофель и яйца порубить кубиками или потереть на тертке. Базилик и лук мелко порезать. Перемешать вместе потертые овощи, базилик, лук и порезанную кубиками семгу. Посолить и поперчить по вкусу. Взбузнуть уксусом и лимонным соком, затем заправить оливковым маслом и перемешать.

На крекеры выложить немного приготовленного салата. Из порезаной ломтиками семги зделать розочки(Как это изображено на рисунке).  Украсить канапе розочками и зеленью.

Канапе с семгой и салатом готово. Приятного аппетита!

 

Советуем также приготовить:

Канапе с ветчиной и сыром.

 

Оставь свой отзыв о рецепте:

Добавить комментарий