gototopgototop
Ваша книга рецептов
Главная / Салаты / Салаты / Салат с цветной капустой, свеклой и сельдью

Мы В Контакте

Салат с цветной капустой, свеклой и сельдью

(1 - user rating)
Twitter

Для приготовления салата с цветной капустой, свеклой и сельдью нам понадобится:
300 г цветной капусты, 150 г малосоленой сельди, 50 г свеклы, 20 г зеленого лука, 20 г лука-порея, 50 г растительного масла, 1 ч. ложка сока лимона, черный молотый перец - по вкусу.

Готовим салат с цветной капустой, свеклой и сельдью:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить. Свеклу отварить, очистить, охладить и нарезать половинками кружочков.

Филе сельди нарезать наискосок тонкими ломтиками. Зеленый лук и лук-порей нашинковать тонкими кольцами.

Смешать в салатнике капусту, сельдь и свеклу, добавить зеленый лук и лук-порей. Заправить салат растительным маслом и соком лимона, приправить по вкусу молотым перцем. Молотый перец можно купить, а можно добыть самостоятельно из перца-горошка, если у вас имеется мельница для перца.

Салат готов. Приятного аппетита!





Оставь свой отзыв о рецепте:

Добавить комментарий