Салат с цветной капустой, свеклой и сельдью |
Для приготовления салата с цветной капустой, свеклой и сельдью нам понадобится: Готовим салат с цветной капустой, свеклой и сельдью: Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить. Свеклу отварить, очистить, охладить и нарезать половинками кружочков. Филе сельди нарезать наискосок тонкими ломтиками. Зеленый лук и лук-порей нашинковать тонкими кольцами. Смешать в салатнике капусту, сельдь и свеклу, добавить зеленый лук и лук-порей. Заправить салат растительным маслом и соком лимона, приправить по вкусу молотым перцем. Молотый перец можно купить, а можно добыть самостоятельно из перца-горошка, если у вас имеется мельница для перца. Салат готов. Приятного аппетита! Оставь свой отзыв о рецепте: |
|