Торт муравейник

Twitter

Торт муравейник

Для приготовления торта "Муравейник" по этому рецепту нам понадобится:

для теста:

400 г. пшеничной муки, 200 г. сливочного масла или маргарина, 125 г. молока, соль

для крема:

400 г. вареного сгущенного молока с сахара, 200 г. сливочного масла

Готовим торт "Муравейник":

1. Масло взбейте, добавьте яйцо, молоко, муку, немного соли и замесите тесто. Скатайте его в шар и выдержите 30 минут в холодильнике.

2. Тесто для торта "Муравейник" пропустите через мясорубку и выпекайте в виде тонких палочек при 230 градусах до золотистого цвета.

3. Для крема размягченное сливочное масло взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.

4. Немного выпеченного теста отложите для оформления "муравейника", остальное перемешайте с кремом и уложите горкой на блюдо. Оставшиеся палочки измельчите и посыпьте полученной крошкой торт. Для посыпания можно использовать 2 чайные ложки мака. Перед подачей торт "Муравейник" охладите.

Торт "Муравейник" готов. Приятного аппетита.

Скачать рецепт торта муравейник: