Карпатский салат |
Для приготовления карпатского салата по этому рецепту нам понадобится: 200-300 г. белокачанной капусты, 1 крупное яблоко, 50 г. сыра, 50 г. орехов, 1 небольшой свежий или соленный огурец, 1 мандарин, 0.5 г. ложки молотой корицы, 0.5 ч. ложки тмина, сахар, майонез Капусту тонко нашинковать. Яблоко тонко очистить от кожицы и семян, нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Орехи растолочь или размолоть. Огурец нарезать кружочками. Мандарин очистить от кожицы и разобрать на дольки. Соединить капусту, яблоки и сыр, заправить смесью майонеза с сахаром, тщательно перемешать. Выложить в салатник, посыпать смесью орехов, корицы и тмина, украсить кружочками огурца и дольками мандарина. Карпатский салат готов. Приятного аппетита! Оставь свой отзыв о рецепте: |
|