Как пошагово приготовить курицу с лимоном и чесноком в духовке
 |
Сперва нужно очистить курицу. После этого ее нужно хорошо помыть. Куриное меся нужно порезать на порционные кусочки. Если вы используете целую курицу, то ее нужно разделать на части. Далее мясо нужно посолить и поперчить. Чистим чеснок, и режем его на небольшие кусочки. Затем к мясу добавляем чеснок, оливковое масло и специи. Хорошо перемешать курицу с маринадом. Лимоны помыть и порезать на небольшие кусочки. Добавляем нарезанный лимон к курице и снова все хорошо перемешиваем. Далее нужно дать курице немного постоять, что бы она пропиталась специями или лимоном. Для этого ее лучше поставить в холодильник, накрыв миску пищевой пленкой, что бы запах не распространился по холодильнику. Как куриное меся настоится (спустя 30 минут-час) перекладываем его в форму для запекания. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекаться примерно на 30 минут (степень готовности курицы нужно самостоятельно периодически проверять, проколов курицу ножом – если сок будет прозрачным, блюдо готово). Как курица с лимоном и чесноком запечется достать ее и поставить немного остыть. Подавать к столу лучше горячим или теплым. |
Комментарии