Наверх

Картошка запеченная в рукаве в духовке

Вторые блюда

  • 5-6 средних картофеля
  • 1 морковка
  • 1 средний помидор
  • 1 луковица
  • Грибы (шампиньоны) – 6 шт.
  • Говядина – 200 гр.
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Специи по вкусу
  • Зелень
Описание приготовления:

Любите картофель и ищите интересный рецепт. Тогда обязательно попробуйте приготовить картофель в рукаве с овощами. Рецепт простой в приготовлении и не займет больших трудозатрат. При желании можно экспериментировать с составом, что бы найти тот вкус, который понравится вам.

Время приготовления 2 часа Количество порций: 6

Как пошагово приготовить картофель в рукаве, запеченный в духовке

1. Сначала нужно очистить картошку и морковку и хорошо помыть. Далее очищенные овощи нужно порезать. Картофель режем средними кубиками, морковку можно порезать кружочками. Чистим грибы и нарезаем небольшими кусочками. Говядину так же нужно порезать мелкими кусочками. Далее чистим лук и нарезаем его полукольцами. Далее нужно все перемешать, добавь 1 столовую ложку растительного масла, соль, перец и специи.
2. Далее нужно помыть помидор и натереть его на мелкую терку так, чтобы кожура не попала в блюдо. После добавляем растертый помидор к картофелю и снова хорошо перемешиваем.
3. Картофель выкладываем в рукав для запекания. Кладем на противень и ставим запекаться в духовку при 180 градусах на час-полтора.

4. Как картофель запекся, достаем его с духовки, аккуратно высыпаем в кастрюлю и вдавливаем туда чеснок. Затем перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять пару минут для того что бы картофель пропитался запахом чеснока. Если вы не любите чеснок, то можно его не добавлять. Пока картофель стоит помыть зелень, и мелко нарезать. После этого добавить зелень к картофелю перемешать и можно подавать к столу.

Картошка в рукаве готова. Приятного аппетита.

Поделиться:
Оценить рецепт:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии