Жареные стейки с соусом гремолата

Вырезка говяжья, перец чёрный, соль, масло оливковое, петрушка, кинза, чеснок, орегано, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, перец красный, масло растительное

Время приготовления 40 минут
Подробнее
Креветки к пиву с чесночным соусом

Большие креветки, сыр дор блю, черный молотый перец, зеленый лук, майонез, соль, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, перец чили.

Время приготовления 1 час
Подробнее

Куриные пальчики

500 г. Куриного филе
1 ст. л. Панировочных сухарей
0.5 стакана кефира
2 средних зубка чеснока

2 ч.л. молотой паприки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Соус или кетчуп

Описание приготовления:

Очень часто нам хочется хрустяшек, но покупать в магазине чипсы, сухарики или что-то еще не хочется, т.к. они приготовлены с применением добавок. Предлагаю вам очень вкусный рецепт хрустящих куриных пальчиков. Оно прекрасно подойдут как небольшой перекус или закуска для кампании. А если ваша компания собирается употреблять алкоголь, посмотрите рецепт очень вкусных жареных креветок к пиву с чесночным соусом. Вам обязательно понравится.

Время приготовления 30 минут Количество порций: 2

Как пошагово приготовить пальчики из куриного филе

	1. Сперва нужно помыть куриное филе, очистить от кусочков жира. После этого мясо слегка отбиваем и нарезаем полосками толщиной в несколько сантиметров.
	2. После этого нужно подготовить корочку для наших пальчиков. Для этого перемешиваем кунжут, панировочные сухари и специи.
	3. Далее чистим чеснок, давим его в миску. Добавить кефир и перемешать.
	4. Каждый кусочек обмокнуть в кефире, затем обвалять в панировочной смеси. Обжаривать на сковороде, на хорошо разогретом растительном масле. Обжаривать куриные пальчики нужно до золотистой корочки. Маленькое лирическое отсупление: на вкусный ужин рекомендую приготовить куриное филе по-французски, надеюсь вам понравится.
	5. Обжаренные кусочки лучше выложить на пергамент и дать им там полежать несколько минут что бы с них сошли остатки растительного масла. Подавать горячими или теплыми с соусом или кетчупом.

Оценить рецепт:

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Комментарии

ВКонтакте
Facebook
Disqus