Как пошагово приготовить диетичекий салат с курицей и овощами
|
1. Сначала нужно приготовить куриное филе. Очищаем его от кусочков жира, затем моем, нарезаем на небольшие кусочки. Нарезанное филе курицы слегка посолить и поперчить. После этого нагреть сковороду, добавить немного масла (можно оливкового) и поджарить курицу до золотистой корочки. Далее курицу выложить на пергамент, что бы он впитал остатки масла с курицы. К слову, на нашем сайте есть похожий рецепт салата с курицы и овощей. Можете приготовить этот салат. 2. Поставить в кастрюле варить яйца. Через минут 10-15 после того как закипят снять с огня, слить горячую воду и залить холодной. 3. Пекинскую капусту помыть и порезать или порвать листья на небольшие куски. 4. Огурец и помидоры порезать дольками. 5. Готовим заправку. Для этого к йогурту добавить 1 столовую ложку оливкового масла, немного соли и перца. 6. Очистить яйца и порезать средними кусочками (можно на 4-8 частей). 7. Нарезанные овощи высыпать в салатницу, добавить обжаренное куриное филе и яйца заправить соусом и перемешать. Салат с курицей и овощами готов. Приятного аппетита. |
Комментарии