Горбуша под сыром |
|
Для приготовления горбуши под сыром понадобится: 1 килограмм горбуши, 200 грамм твердого сыра, лимонный сок, майонез, соль и черный молотый перец. Готовим горбушу под сыром Очистить рыбу, отрезать голову, а туловище порезать на стейки, каждый толщиной около 2-х сантиметров. Посолить и поперчить каждый кусок горбуши. Берем фольгу и выстилаем на дно противня. Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком и выложить на противень. Затем берем твердый сыр и натираем на крупной терке. Горбушу смазать сверху майонезом и посыпать натертым сыром. Ставим противень с рыбой в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут. Горбуша под сыром готова. Приятного аппетита Советуем приготовить блюда из нашей книги рецептов
отбивная с грибами и сыром
|
|
|
