Торт 'Максим'

Twitter

Торт Максим рецепт

Для приготовления торта 'Максим' по этому рецепту нам понадобится:

1 яйцо, 150 г маргарина, 1стакан сметаны, 1 стакан сахара, соль, ½ ч.ложки соды, мука.

Крем: 600г сметаны, 300г сахара, по 250 г изюма и орехов

Готовим торт 'Максим'

Размягченный маргарин взбить с яйцом, сахаром и сметаной, добавить соду, погашенную уксусом, немного соли, перемешать. Всыпать столько муки чтобы получилось тесто по конценстенции как для пельменей. Скатать из него небольшие шарики, переложить на смазанный маслом противень, выпекать в духовке при 170 С до готовности. Затем снять с противня и охладить.

Взбить сметану с сахаром.

В небольшую кастрюлю выложить слой шариков, на них слой изюма толщиной 1см., затем слой рубленых орехов, залить сметанным кремом. Повторить слои пока не закончатся продукты. Верхний слой – шарики из теста.

Закрыть тарелкой, сверху поставить груз(например, 3л. банку с водой) на 24 часа.

После этого торт 'Максим' вынуть, переложить на блюдо и украсить.

К этому торту хорошо подходит вкусный горячий шоколад. Прохладным утром выпив чашечку кофе и скушав кусочек торта можно получить заряд бодрости на весь день.

Торт 'Максим' готов. Приятного аппетита!